勝庵 2007/10/30 越田さんのお疲れ会で勝庵へ。 この日も大将のおまかせコース。 カワハギの肝和えに始まり、 刺身、茄子、穴子、鴨肉、ふぐの天ぷら・・・ と これでもかとばかりに料理が出てくる 。 ここは居酒屋というより、カウンター割烹とか ちょっとした料亭と言った方がいいかも。 カウンターで大将と話しながらといった飲み方が 個人的にはおすすめ 。 勝庵 青森市本町3-3-9 017-775-6050