この日はお客様と一緒にバーベキューに参加。

イカ、焼き鳥、とうもろこし、山菜など全てウマかったです。

で、ワインを飲む方のために所長がブルーチーズを持参してくれていました。

自分としては食べたことがないので興味深々。

で、実際食べてみると

「・・・・・・・・・・・おえっ」

ワインは飲まないので日本酒で流し込み、というか口の中を洗浄。

酸味と悪臭が絶妙なハーモーニーを奏で、とても刺激的な味わい。

まぁ、一言で言えばマジで臭かったです。

でも、なんとなくクセになるような感じも無くはないですね。

皆さんも是非一度お試し下さい。