明けましておめでとうございます。
今年もどんどんラーメンを食べ歩きたいと思いますので宜しくお願いします。
ということで、年明け早々に２軒行ってきました。
濃厚そば ６５０円
まずは、先日オープンした「麺匠 とうぎょう」。
名前のとおり濃厚な魚介とんこつ系のスープでウマイっす。
噂によると店主は東京の麺彩房などで修行してきたようですね。
次回はつけ麺もあるようなので食べてみたい。
青森市古川１−１８−１０
麺匠 とうぎょう
では次。
津軽味噌ラーメン ６００円
お気に入りの店ラーメン康家より２００円の割引ハガキが届いたので食べに行ったら、臨時休業の貼り紙が・・・
ということで、近くのラーメン屋を探し、久々にらーめん熊へ。
味噌ラーメンだけでも９種類のメニューがあるので迷いましたが、二日酔い気味だったので胃袋に優しそうな津軽味噌を選択。
津軽人の私にとっては親しみのある優しい味でした（結構ボリュームもあり）。
青森市虹ヶ丘１−１４−１
らーめん熊
