あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

さて、今年の一発目はこれ！

iphoneの使い方を基礎から分かりやすく教えてもらいました。

ずーっと分からなかったことが、一瞬で解決したのにはビックリ！

やっぱり専門家に聞くべきだね！

これからも機会があれば参加したいですね

スーパーで見つけたので買ってみました。

付属のタレよりも自分でゴマ油に塩で食べた方が好みかも。

食感はというと、やっぱりこんにゃくなんだけど、

薬味を工夫すれば、よりレバサシに近くなるかもね！

数日前から販売していて気になったので買ってみました。

麺がツルツルシコシコでＧＯＯＤ！

スープも煮干の感じがいいですね〜。

美味しくいただきました。

青森のローソンで435円

ラーメン屋青森店

木村君（油そばにキムチとラー油）だそうです。

美味かったです！

青森では数少ない、美味しいとんこつラーメンが食べられるお店。

仕込みが丁寧でなければ、この味は出せないと思います！

らーめん（しょうゆ）＋トッピング

６５０円＋α

家系とも違う、深い味わいのスープ。

津軽衆には万人受けは難しいのかもしれませんが、

流行りに飲まれないように、

煮干し・焼き干しに負けないように、

この味を徹底し続けてくれると嬉しいですね！

とんこつらーめん大伸

青森県青森市問屋町1-2-10

11:30〜21:00

無休

今日は気になっていたお店に行ってきました。

『中華そば　さとう　＆　味噌ラーメン　祐華』
 

場所は環状線にある、元のイワキがあった所です。

お店は２つの看板がありますが、店内は１つという珍しいパターンです。

味噌ラーメン（赤）

濃厚煮干豚骨

背油煮干中華

バリエーションがたくさんあるので、自分好みの味を見つけられるかも！

３人で行ったので、いろんな味を楽しめて良かったです。

みなさんも一度お試しあれ！

青森市筒井字八ッ橋51-2
１１：００〜２２：００
定休日：月曜日
 

今年も恒例の鮎を食べる会が開催されました。

詳しくは後ほど・・・

おなじみ、らーめん大地ですが、

この度、あの「魚々そば」がパワーアップして復活したそうです。

むつ方面に行くとき、いつも通る店ですが、たいていは何故かスルー。

ちょうど時間が昼時と合わないんだよなぁ。

でも、この日はとあるブログを見て美味そうだったので

久しぶりに寄ってみました。

サークルＫサンクスで発売しているのを見て、気になっていたので

思い切って購入してみました。

でも、「辛辛」って書いてあるんだよな〜（汗）

で、実際に作ってみるとこんなかんじ↓

なにやら微妙に赤い色が・・・

スープは、やはりちょっと辛いです。

（実際むせました）

味噌とカレーと豆板醤の組合せ・・・

自分的には・・・でした（笑）

最近、そばが好きになったのは、年のせいかしら？

今日紹介するのは、釜揚げうどんの店、わら家。

ねぶたの里（なつかし〜）の入り口のところにあるお店です。

家から近いこともあって、最近よく行くのが、こちら。

橋本小学校の並びと言ったら分かりやすいかな？

ここの油そばは、超おすすめ！

暑い日が続いてますが、

皆さま、体調はいかがですか？

朝の出勤時にいつものコンビニでこんなカップ麺を発見。

思わず購入してしまいました（笑）

カップ麺の容器の中に、もうひとつ容器が入っているのがいいよね。

自分的には熱湯時間あともう１分プラスがベストかな。

でも、つけ麺がお手軽に、この値段で食べれるって

スゴイ時代になったよね！

卵の白身をよ〜く泡立てて、メレンゲ状になったら

食パンに乗せて、その上に取ってあった黄身を乗せて

トースターで焼くだけ。

メレンゲの表面サクサク、中フワフワな食感が楽しめますよ！

この季節、弘前方面へ向う楽しみは、

浪岡にある道の駅に寄ること。

野菜の直売や、県内の物産品も豊富にあって楽しいけど、

このそば屋さんがおすすめ。

立ち食いそば処「道草庵」。

こちらのそばは、玄米が練りこまれているとのことで、

健康にもいいそうです。

自分的には細くて食べやすいのでとても気に入ってます。

この日は、野菜天そばを冷しでいただきました。

注文してから揚げる天ぷらもサックサク。

暑い日には、清涼感のある冷しそばが最高ですよね！

道の駅「なみおか」アップルヒル

立ち食いそば処  道草庵

サンロード青森の近くに最近オープンしたとのことで

行って来ました。

青森では初となるつけそばの専門店です。

この日は、むつ方面へ出張。

いつも伺う中華料理屋さんへ行きました。

むつ市柳町

幸楽

以前、同業の仲間と行った店をアップします。

伊藤さん、遅くなってゴメンね。

昨日の記事の追加です。

お寿司、天ぷら、そばのセットメニュー。

これだけついて1,300円とお得！

そして、寿司だけのアップ画像がこちら↓

中とろ〜大とろといった感じじゃない？

ウニとイクラの軍艦というのもポイント高いですよね。

写真撮り忘れたけど、この後食べた唐揚げやカツ丼も

美味かったです！

和風レストラン 芝蔵

青森市久須志