赤鬼ラーメン 600円

赤鬼が復活、ということで行って来ました。

メニューは他にも津軽中華580円、鬼節そば720円。

この日は、以前のなつかしい味をと思い、赤鬼ラーメンを。

・・・以前とは、微妙に味が違うと思ったのは私だけ？

ラーメン５８０円

昨日、行列ができるほどの混雑振りで入れず、今日はそのリベンジ。

１１：３０には、事務所を後にし、いざラーメン！

開店して日が浅いこともあって、混んでましたよ。

注文して待つこと１０分・・・

平打ちの縮れ麺が、プルプル、ツルツルの食感！

次回は半熟煮玉子もいってみようかな

中華そば（中） 500円

麺が細く、非常に食べやすい。

年齢を問わず人気があるのも納得。

思えば、この店、自分が小学校の頃からあるよなぁ・・・

なつかしく、しみじみと食したい一杯。

辻井餅店

青森市合浦2-14-23

017-741-6678

豚そば  680円

お店の人気ナンバー１ラーメン。 

白濁したとんこつベースのスープに背脂がこれでもかとのっている・・・

青森ではめずらしい背脂チャッチャ系？ラーメンだ。

ライス、おしんこが無料でいつもにぎわっている。

から揚げなど、サイドメニューも充実していて面白い。

個人的には、旨ダシ中華や混合醤油ラーメンなど、

なつかしい中華が好みかも。

らーめん大地

青森市石江字三好46-1

017-761-4355